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今年“明前”安吉白茶有点小贵 行家提醒:真正好茶叶要到清明后
浏览次数:267 发布时间:2017-4-1 9:44:05

自3月28日安吉白茶开采后,占据安吉白茶一半份额产量的溪龙乡,早已“闹腾”开来,每天来自四面八方的众多茶商云集在此,抢收今年第一批安吉白茶。那么,今年安吉白茶产量如何?品质怎么样?价格贵不贵?昨天,记者来到溪龙乡一探究竟,发现今年第一批白茶价格有点贵,数量尚有限,全面开采恐怕还得再等一两天。
  大面积开采还没开始
  昨天上午10时左右,沿着溪龙乡一路往黄杜村方向前行。这个安吉白茶的核心区,一片片连绵的茶山上此时还人影稀少。路上,不时可以看到三五成群的采茶工闲逛着走过。
  “我们才到,刚联系好,说是让我们明天上山开始采茶。”来自安徽的单女士,昨天上午刚和一群老乡来到溪龙。她告诉记者,她每年都会来安吉采茶,少则10多天,多时个把月,已持续10多年,今年她来得比往年晚了10来天。
  在黄杜村,炒茶工小张显得有些焦急。“已经来了两三天了,还没开始炒呢。”小张说,因为是头一年来安吉,作为“新手”的她还没上岗,“现在只有少部分在采,你看,很多采茶工还在马路上逛呢!”
  “3月29日试采了一批,30日下雨停采,今天早上还有点露水,所以采的也不多,下午就都要到山上开采了。”安吉县大山坞茶场营销部总经理盛勇亮告诉记者,他们有2000多采茶工,之前都让他们推迟了过来的时间。
  “我们是3月28日开始采的,这几天都还只是小面积开采,数量不多。”位于黄杜村的安吉县雅思茶场内,总经理薛勇说,“采茶工27日开始陆续过来,一直‘养’在那。大部分茶叶还太小,不急着采。”他说,他们茶场有近700亩茶园,招了1000多个采茶工,“下午我安排先分批让她们练练手,明天再集中上山采。”
  薛勇告诉记者,前期气温低、雨水多,导致茶叶采摘期推迟,“现在大部分茶场都还没全面开采,我估计4月1日开始,你再来看的话,山上就都是人了。”
  头批安吉白茶有点贵
  与茶山上的“清静”相比,溪龙的茶市场已热闹非凡。就在记者采访时,雅思茶场内一名来自东北的客商预订了80斤茶叶,当场付款后约定4月3日给其发货。“我们是经朋友介绍慕名而来的。”该客商告诉记者,他一直喜欢喝安吉白茶,但是第一次实地来安吉。尝过今年的第一批新茶后,他更是赞不绝口,虽然价格有点小贵,但还是当场就下了订单。
  “今年的价格算是超历史了。”薛勇说,开采第一天,青叶市场上最高价叫卖到近400元,这两天有所回落,但也比往年高。
  “180元一斤,再少就不卖了。”昨天中午,在龙溪乡的青叶交易市场,黄龙村一茶农老费推着3筐青叶,对围上来的数名茶商回道,显得底气十足。周边茶农此时也已陆续进入交易市场。记者随机询问了一下,发现青叶价格基本上180元上下,叫价低一点的160元,高一点的可达260元。
  “现在每天采100多斤茶叶,供不应求。”老费说,虽然没有第一天贵,但这几天价格还算坚挺。
  “今年白茶价格确实比往年要贵。”溪龙乡农业发展服务中心主任钱义荣告诉记者,一般青叶4斤炒1斤,去年青叶市场最贵的青叶,一斤230元,今年最高价则达到 380元,“一斤青叶就相差150元。”
  别盲目追“明前茶”
  “一直以来,大家都似乎特别追崇‘明前茶’,今年采摘期推迟,能采摘‘明前茶’的就那么几天,价格就高了。”钱义荣说,去年秋季干旱,部分茶山产量降低,也是今年价格走高的一个原因。不过,安吉白茶开采的推迟,却非常有利于其良好品质的形成。
  “今年大面积的好品质安吉白茶,要等到4月上旬。”钱义荣表示,很多人有个误区,认为“明前茶”是品质最好的茶,在浙南地区可以这么说,对浙北地区来说,就行不通了。“安吉白茶的生长,需要光和温的配合,所以每年出产最高品质的时间不一定,按照‘明前’‘明后’来区分品质,显然是不科学的。”钱义荣说,像高山的安吉白茶,今年还得等10天以后才能开摘,大家要买好茶,不用急在一时。
  盛勇亮告诉记者,大山坞茶场一直都按质论价,“头一批茶叶价格大多比较贵,但不一定是最贵的。往年我们品质好的茶叶价格,最高可卖到8000元左右一斤,今年第一批茶叶是3300元一斤。”

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