2017年，江苏卫视和北京天润农影像集合全国几十位茶叶专家，历时3年准备，倾情打造大型纪录片《茶界中国》，来探寻、还原数千年来茶叶和人类相伴而行彼此影响的历程。4月10日，CCTV纪录摄制组来到浙江安吉，以安吉白茶为主角，进行了为期三天的拍摄，向世人分享这片叶子的传奇故事。

《茶界中国》由江苏卫视和北京天润农影像联合出品，斥巨资邀请了海外顶级纪录片的制作团队，曾任CCTV《同饮一江水》的制作人刘嘉，《航拍中国》导演翟巍，《舌尖上的中国》音乐音效总监王同等行业大咖，并以安吉这片神奇的白叶为主角之一，共同倾情打造大型纪录片《茶界中国》，来探寻、还原数千年来茶叶和人类相伴而行彼此影响的历程。